純手工自製的韓式泡菜所使用的材料幾乎都是進口的,尤其日本進口的味噌醬及韓國進口的特級辣椒粉更是嚴選,搭配大骨湯底,那鮮甜的滋味以及香而不辣的湯頭更是一絕，搭配任何火鍋配料或海鮮都非常美味好吃。
鍋底附有凍豆腐、韓式泡菜及豆皮。